今日為大家呈獻的是老爸媽旅居國外時,常在感恩節與國外友人一同享用的一道料理,回到國內後老爸媽採用在地食材,稍加改良後,造就出更兼具美味與營養的「香烤紫米雞」。
雞肉經過數天的醃漬後,以高溫烘烤方式將雞汁鎖在肉裡,當您品嚐時,就在撕開的那一瞬間,雞汁如爆漿般湧出。
烤雞內的填滿了營養滋補的紫米,紫米因為吸收了滿滿的雞汁菁華,香氣更加濃郁。
這是一道現烤現吃,才能品味出它滑嫩多汁的烤雞料理,朋友啊,以後您來「月光杉林」廚房時,記得要先預約,才能品嚐到juicy的「香烤紫米雞」喔!
文章標籤
全站熱搜

哇~~真的是很棒的一道料理。令人垂涎。
感恩分享喔~~
[版主回覆06/17/2012 22:06:40]謝謝阿卿的厚愛,未來有機會歡迎親臨品嚐喔。
願您今晚有個好夢
熊愛買晚安~
很高興您的來訪,有空歡迎常來「月光杉林」格子坐坐,我們也會到您格上逛逛
香烤紫米雞~沒享用過~一定很美味~
晚安好友
[版主回覆06/17/2012 22:07:59]
樂知您好~
真高興您的來訪,也謝謝您的讚美,未來有機會歡迎您來「月光杉林」廚房品味一番。
祝心想事成
希望有機會到訪。
[版主回覆06/17/2012 22:22:57]春天晚安~
真高興您的來訪,也謝謝您的支持,期盼有朝一日與您在「月光杉林」廚房相會。
祝未來一週萬事如意
最近認識的格友都是廚藝高超的達人,讓我真羨慕呀!
[版主回覆06/18/2012 18:21:28]ivy chang晚安~
很開心您的來訪,也感恩您的讚美,未來有機會,歡迎您來「月光杉林」廚房品味老爸媽的私房料理。
祝天天開心
好棒的紫米雞
[版主回覆06/18/2012 18:22:37]雲飄飄您好~
很開心您的到訪,也謝謝您的誇獎,待「月光杉林」廚房開幕後,歡迎您親臨品嚐。
祝心想事成
肯定讓人食指大動的紫米烤雞,感謝分享,生意興榮喔
[版主回覆06/18/2012 18:26:06]
好友晚安~
真高興又見面了,也感恩您的祝賀與支持。
明日開始降雨機率大增,外出要注意安全,祝本週順心愉快
香烤紫米雞~這很特別,烤雞的顏色詹漂亮
[版主回覆06/18/2012 18:27:41]
魔女dan您好~
真開心您的到訪,也謝謝您的讚美,未來有機會歡迎您來「月光杉林」廚房大快朵頤一番。
祝幸福百分百
讚!味道應該不錯喔!
[版主回覆06/18/2012 20:24:53]
亮仔您好~
真高興您的來訪,也謝謝您的讚美,待「月光杉林」廚房開幕後,歡迎您親臨品嚐。
祝一切順心
啊!
很棒耶
我最愛吃了
街坊賣的烤雞沒什麼好吃
自己做的才誘人
翠道安
[版主回覆06/18/2012 20:25:55]含煙翠您好~
真開心您的來訪,也感恩您的讚美,未來有機會歡迎您親臨「月光杉林」廚房品味喔。
祝萬事如意
好好吃喔
[版主回覆06/18/2012 18:28:59]
好友晚安~
真開心又見面了,也謝謝您的厚愛,期盼他日與您在「月光杉林」廚房一同體驗烤雞的美味喔。
願吉祥如意
看起來好好吃哦,流口水了...
[版主回覆06/18/2012 18:29:59]小鶴鶴您好~
真高興您的來訪,也感恩您的讚美,待「月光杉林」廚房開幕後,歡迎您闔家親臨品嚐。
祝快樂滿滿
午安~香烤紫米雞~好吃唷!
[版主回覆06/18/2012 18:30:50]
Bala您好~
真高興您的來訪,也感恩您的讚美,未來有機會歡迎您來「月光杉林」廚房品味喔。
祝心想事成
看起來真是可口…感謝分享! [版主回覆06/18/2012 18:31:44]
轉角您好~
真高興您的來訪,也感恩您的誇讚,期盼有朝一日您來「月光杉林」廚房品味好吃烤雞唷。
祝幸福又安康
太…美味了!肚子好餓
[版主回覆06/18/2012 18:32:29]
april您好~
真高興您的來訪,也感恩您的讚美,待「月光杉林」廚房開幕後,歡迎您來嚐鮮。
祝事事順心
一定要用手扒來吃 才過癮 [版主回覆06/18/2012 20:20:53]
Judy您好~
真開心您的到訪,沒錯,手扒雞嚐起來多了一分獨特的好滋味,未來有機會歡迎您親臨「月光杉林」廚房品嚐。
祝天天開心
烤雞裡面有玄機
紫米烤雞很特別的一道菜
相信會很受歡迎
[版主回覆06/18/2012 20:21:29]謝謝ㄚ麥的支持,有機會歡迎您來嚐嚐喔哇!看那誘人的金黃色澤,口水真的快流下來了! [版主回覆06/18/2012 20:41:34]
管家婆晚安~
很高興您的來訪,也感恩您的厚愛,待「月光杉林」廚房開幕後,歡迎您來此品味。
祝本週快樂滿滿
很餓ㄋㄟ ^^ [版主回覆06/18/2012 22:08:11]
小迷糊您好~
真開心您的到訪,也謝謝您的厚愛,未來有機會歡迎您親臨「月光杉林」廚房品嚐喔。
祝本週順心如意
香烤紫米雞看起來太可口了
[版主回覆06/19/2012 18:54:20]
Annie您好~
真開心您的來訪,也感恩您的問候,未來有機會歡迎您來「月光杉林」廚房。
祝天天開心
哇~~看到如此香噴噴的烤雞,口水快要流出來了,我想吃雞腿
[版主回覆06/19/2012 18:59:12]
照片的故事您好~
真開心您的到訪,也感恩您的讚美,想要吃雞腿嗎?沒問題請盡量享用。期盼有朝一日您親臨「月光杉林」廚房品嚐唷。
祝快樂滿滿
一定很香喔~
[版主回覆06/19/2012 19:02:08]安琪您好~
真高興您的來訪,也謝謝您的誇獎,未來有機會歡迎您來「月光杉林」廚房品味喔。
祝吉祥如意
好美味 [版主回覆06/19/2012 19:07:22]
Emerald晚安~
真高興您的來訪,也感恩您的讚美,待「月光杉林」廚房開幕後,歡迎您來大快朵頤。
祝順心愉快
哇~~真是
一道不錯的料理
嘴巴可以享盡美味
肚子也可以填得飽飽的
真是一舉數得ㄟ.
[版主回覆06/19/2012 21:09:43]Imp晚安~
真高興您的來訪,也謝謝您的支持與誇獎,未來有機會歡迎您來「月光杉林」廚房品嚐唷。
祝天天開心
看了肚子都餓了!
[版主回覆06/19/2012 19:11:02]小天使您好~
真開心您的到訪,也謝謝您的厚愛,未來有機會歡迎您闔家光臨「月光杉林」廚房品嘗烤雞喔。
祝幸福百分百
香又飽 養生好料理
[版主回覆06/19/2012 21:05:05]
牛牛您好~
真開心您的到訪,也謝謝您的讚美,未來有機會歡迎您親臨品嚐。
祝幸福又美滿
我先生也蠻喜愛著.....味地~
雞胸肉裡是塞滿怎麼食材呢?
看起來 真美味......讚!
謝謝分享~
[版主回覆06/19/2012 21:06:25]葉子您好~
真高興您的到訪,雞肉裡塞了滿滿的紫米,紫米吸收了雞汁的菁華,香氣四溢喔,待「月光杉林」廚房開幕後,歡迎您闔家親臨品味。
祝天天開心
香烤紫米雞 哇~好誘人喔
[版主回覆06/19/2012 21:07:21]小兔兔(若兮與小兔)晚安~
真高興您的到訪,也謝謝您的厚愛,未來有機會歡迎您來「月光杉林」廚房品味喔。
祝一切順心
回訪您的部落格來了~
香烤紫米雞外皮醬汁燒烤的顏色均勻漂亮,看得起來非常可口,味道一定很棒哦~
[版主回覆06/19/2012 21:08:43]謝謝您的讚美,待「月光杉林」廚房開幕後,誠摯邀情您來大快朵頤。
颱風來襲,別忘了做好防颱準備
哇..暗藏玄機喔.
嗯..改個名..就叫暗藏玄雞..可乎?
[版主回覆06/20/2012 20:10:32]幸運草晚安~
很開心您的到訪,您真是有創意,期盼未來與您相聚在「月光杉林」廚房品味〝暗藏玄雞〞唷。
祝快樂滿滿
光看就是一種享受. [版主回覆06/20/2012 20:11:29]
出外人您好~
真高興您的來訪,也謝謝您的誇獎,未來有機會,歡迎您來「月光杉林」廚房品嚐。
願一切順心
voyageur您好~
真開心您的來訪,也感恩您的讚美,待「月光杉林」廚房開幕後,歡迎您親臨品嚐。
祝吉祥如意
午安安
哇!看了口水直流ㄝ
[版主回覆06/20/2012 20:14:46]lo lo您好~
很開心您的到訪,也感恩您的厚愛,未來有機會歡迎您親臨「月光杉林」廚房大快朵頤。
願平安喜樂
金黃的外皮油亮亮的很誘人ㄝ
[版主回覆06/20/2012 20:16:03]
小詩您好~
真開心您的來訪,也感恩您的誇讚,期盼有朝一日您來「月光杉林」廚房品味喔。
祝幸福又美滿
要先預約~嗯!記起來了
[版主回覆06/20/2012 20:18:14]BEAR晚安~
真高興您的來訪,待開幕後,期待與您相約在「月光杉林」廚房喔。
願心想事成
颱風來襲,不管風多大,雨多急,都祝福您闔家平安,
並祝端午佳節愉快!
[版主回覆06/20/2012 20:19:15]阿娥您好~
真開心您的到訪,也感恩您的叮嚀與祝福,有空歡迎常來「月光杉林」格子坐坐,我們也會到您好格逛逛。
好特別 [版主回覆06/20/2012 20:20:05]
kiki晚安~
很高興您的來訪,也感恩您的讚美,未來有機會歡迎您來品味不一樣的烤雞唷。
祝元氣百分百
心情開朗
天天大笑
[版主回覆06/20/2012 20:20:47]麵包超人您好~
真高興您的來訪,有空記得常來「月光杉林」格子做客,我們也會到您格上逛逛
看起來美味吃起來一定好吃
泰利颱風與豪雨來襲
大家都要注意安全喔
[版主回覆06/20/2012 20:21:51]來友妹您好~
真開心又見面了,也感恩您的稱讚,待「月光杉林」廚房開幕後,敬邀您親臨品味。
您們那兒的風雨大嗎,希望一切平安喔
看起來好吃及啦 [版主回覆06/20/2012 20:23:32]
夏天您好~
真高興您的來訪,也感恩您的稱讚,未來有機會,歡迎您來「月光杉林」廚房品嚐。
祝順心愉快
.....
[版主回覆06/20/2012 20:08:29]
好友晚安~
真開心又見面囉,您們那兒的風雨還好嗎?
看起來真棒!吃起來一定夠味!
[版主回覆06/20/2012 22:10:32]
yang mei mei晚安~
真高興您的到訪,也感恩您的稱讚,待「月光杉林」廚房開幕後,歡迎您來此品味一番。
祝事事順心
這太適合颱風天加菜了
[版主回覆06/20/2012 22:11:39]
家肥貓您好~
很開心您的到訪,颱風天一切是否安好呢?
未來有機會歡迎您親臨「月光杉林」廚房品嚐美味烤雞喔。
雨天看到這可口的雞~~好想吃喔 [版主回覆06/20/2012 22:12:17]
小飛魚您好~
真高興您的到訪,也謝謝您的厚愛,未來有機會歡迎您來「月光杉林」廚房品味、品味。
祝心想事成
哇...流口水啦..
[版主回覆06/20/2012 22:12:56]
agoda晚安~
真開心您的到訪,也感恩您的厚愛,待「月光杉林」廚房開幕後,歡迎您親臨品嚐。
祝天天開心
哇 好想來一塊 [版主回覆06/20/2012 22:13:54]
二水-小鎮花田您好~
真高興您的到訪,也感恩您的捧場,待「月光杉林」廚房開幕後,敬邀您親臨品嚐。
願順心愉快
哇~~好好吃的樣子喔 在哪可以吃得到呀 [版主回覆06/21/2012 18:54:17]
凌您好~
真高興您的到訪,也感恩您的稱讚,「月光杉林」廚房位於高雄杉林區的月光山下,待開幕後歡迎您親臨品味。
祝天天開心
這也太會烤了吧~色澤好美
[版主回覆06/21/2012 18:55:10]
雯雯您好~
真開心您的到訪,也感恩您的讚美,未來有機會歡迎您來「月光杉林」廚房大快朵頤唷。
祝順心愉快
食衣住行~
人生就是以吃為第一
看了害我口水直流
[版主回覆06/21/2012 18:56:29]
玟晚安~
真高興您的到訪,也謝謝您的厚愛,敬邀您日後來「月光杉林」廚房品嚐烤雞的美味。
願心想事成