「月光杉林」廚房

暑假爸媽最傷腦筋的議題便是如何放掉小孩過盛電力吧^^

外甥女一如往常地回來過暑假，面對小孩充足的體力，偶爾會幻想在他們身上找到電源鍵，然後按下off鍵清靜一下，不過回到現實，還是得務實點找些事讓他們做，女孩兒多半對家家酒類的遊戲感興趣，昨天花了一下午的時間和外甥女一起做鬆餅，玩得不亦樂乎！

剛成為烘培新兵時，對於市售神奇的“鬆餅粉”愛不釋手，後來了解成分後，反而敬而遠之！不如自己動手調配，只要簡單的麵粉、牛奶、糖、蛋、油就可以做出美味又健康的鬆餅。

當「墨魚」遇上「薑黃」會擦出什麼火花呢？

絕美味的銷魂料理即將在聖誕節登場，甜美Q彈的墨魚口感，搭配香氣濃郁養生薑黃糙米飯，12/24(六)～12/25(日)限量發售喔！

來「月光杉林」廚房消費並打卡按讚的朋友，即贈神秘禮物喔！

不知從何時開始，烤肉成為中秋節最應景的全民活動，今年中秋想要來份美味又健康的烤肉大餐嗎？9/17-9/18月光杉林特別推出「主廚泡菜烤肉佐五蔬果沙拉」，讓大家在享受美食的同時，又能兼顧飲食均衡，吃飽、吃好又吃巧喔！

「主廚泡菜烤肉佐五蔬果沙拉」～NT$269 (不含10%服務費)

※泡菜烤肉串：豬肉片捲入以純南瓜醃製的黃金泡菜，風味獨特

喜愛黃金泡菜的你，一定不容錯過「月光杉林」廚房的手作醬菜。

有別於市面上產品，月光杉林手作醬菜採純南瓜醃漬，口感更上層樓～～

月光杉林的南瓜品質，一直是很有口碑的，許多顧客上門都點名要品嚐我們的「黃金南瓜盅」。

新的年度，南瓜又開始採收囉，今年除了「黃金南瓜盅」外，還新推出南瓜蔬餅，可愛的南瓜造型，咬上一口嘴裡滿滿的南瓜香，歡迎喜歡南瓜的朋友來嚐鮮唷。

很多朋友都喝過月光杉林的金桔果汁，知道田裡有好幾株金桔樹，但可能不知道其實我們也有金棗樹喔。

前一陣子金棗樹結實纍纍，採了滿滿一簍做成蜜金棗，金棗的果皮富含精油，香味獨特，也挺適合加入烘焙產品，今天和大家分享「金棗手工餅乾」，一口咬下除了奶油香，也有天然的金棗香喔。

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夏天來了，代表芒果的季節也到了，月光杉林裡的芒果品種有愛文、金煌、海頓、四季等...受天候因素影響，今年產量雖不如去年，但是香甜度依舊不減！

又到了冬瓜盛產的時節，有果肉的冬瓜茶新鮮上市！  

冬瓜茶是台灣三大古早冰飲之一，透過冬瓜與黑糖完美結合出來的好味道，是許多朋友從小到大美味的想念。

朋友們，我們的菜單最近做了點小變動，歡迎老朋友繼續支持、新朋友來嚐鮮喔！

～請於前一天預訂，以便享用最佳的美味～

月光杉林裡有蔬菜界的紅寶石─紅地瓜葉，還有另一顆花界的紅寶石就是「洛神花」。

具研究資料指出，洛神花含花青素、類黃酮素、多芬、果膠等，可清除自由基，減少發炎反應，是絕妙的養顏飲品。

 洛神花盛開時豔紅奪目，其花具向陽性，花朵在清晨時愉悅綻放，午後便收起嬌容，含苞休憩，好不美麗呀！