今日為大家呈獻的是老爸媽旅居國外時,常在感恩節與國外友人一同享用的一道料理,回到國內後老爸媽採用在地食材,稍加改良後,造就出更兼具美味與營養的「香烤紫米雞」。

雞肉經過數天的醃漬後,以高溫烘烤方式將雞汁鎖在肉裡,當您品嚐時,就在撕開的那一瞬間,雞汁如爆漿般湧出。

烤雞內的填滿了營養滋補的紫米,紫米因為吸收了滿滿的雞汁菁華,香氣更加濃郁。

這是一道現烤現吃,才能品味出它滑嫩多汁的烤雞料理,朋友啊,以後您來「月光杉林」廚房時,記得要先預約,才能品嚐到juicy香烤紫米雞」喔!

創作者介紹

「月光杉林」廚房

「月光杉林」廚房 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(50) 人氣()


留言列表 (50)

發表留言
  • Emerald
  • 好美味
    [版主回覆06/19/2012 19:07:22]<p>Emerald晚安~</p>
    <p>真高興您的來訪,也感恩您的讚美,待「月光杉林」廚房開幕後,歡迎您來大快朵頤。</p>
    <p>祝順心愉快<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/1.gif"/></p>
  • 照片的故事
  • 哇~~看到如此香噴噴的烤雞,口水快要流出來了,我想吃雞腿<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/32.gif"/>
    [版主回覆06/19/2012 18:59:12]<p>照片的故事您好~</p>
    <p>真開心您的到訪,也感恩您的讚美,想要吃雞腿嗎?沒問題請盡量享用。期盼有朝一日您親臨「月光杉林」廚房品嚐唷。</p>
    <p>祝快樂滿滿<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/18.gif"/></p>
  • Annie
  • 香烤紫米雞看起來太可口了<br>
    [版主回覆06/19/2012 18:54:20]<p>Annie您好~</p>
    <p>真開心您的來訪,也感恩您的問候,未來有機會歡迎您來「月光杉林」廚房。</p>
    <p>祝天天開心<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/18.gif"/></p>
  • 小迷糊
  • 很餓ㄋㄟ ^^
    [版主回覆06/18/2012 22:08:11]<p>小迷糊您好~</p>
    <p>真開心您的到訪,也謝謝您的厚愛,未來有機會歡迎您親臨「月光杉林」廚房品嚐喔。</p>
    <p>祝本週順心如意<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/39.gif"/></p>
  • 管家婆
  • 哇!看那誘人的金黃色澤,口水真的快流下來了!
    [版主回覆06/18/2012 20:41:34]<p>管家婆晚安~</p>
    <p>很高興您的來訪,也感恩您的厚愛,待「月光杉林」廚房開幕後,歡迎您來此品味。</p>
    <p>祝本週快樂滿滿<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/3.gif"/></p>
  • ㄚ麥
  • <p>烤雞裡面有玄機</p>
    <p> 紫米烤雞很特別的一道菜</p>
    <p>相信會很受歡迎</p>
    [版主回覆06/18/2012 20:21:29]謝謝ㄚ麥的支持,有機會歡迎您來嚐嚐喔<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/5.gif"/>
  • Judy
  • 一定要用手扒來吃 才過癮
    [版主回覆06/18/2012 20:20:53]<p>Judy您好~</p>
    <p>真開心您的到訪,沒錯,手扒雞嚐起來多了一分獨特的好滋味,未來有機會歡迎您親臨「月光杉林」廚房品嚐。</p>
    <p>祝天天開心<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/18.gif"/></p>
  • 轉角
  • 看起來真是可口…感謝分享!
    [版主回覆06/18/2012 18:31:44]<p>轉角您好~</p>
    <p>真高興您的來訪,也感恩您的誇讚,期盼有朝一日您來「月光杉林」廚房品味好吃烤雞唷。</p>
    <p>祝幸福又安康<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/13.gif"/></p>
  • 小鶴鶴
  • <p>看起來好好吃哦,流口水了...</p>
    <p> </p>
    [版主回覆06/18/2012 18:29:59]<p>小鶴鶴您好~</p>
    <p>真高興您的來訪,也感恩您的讚美,待「月光杉林」廚房開幕後,歡迎您闔家親臨品嚐。</p>
    <p>祝快樂滿滿<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/18.gif"/></p>
  • 雲飄飄
  • <p>好棒的紫米雞</p>
    [版主回覆06/18/2012 18:22:37]<p>雲飄飄您好~</p>
    <p>很開心您的到訪,也謝謝您的誇獎,待「月光杉林」廚房開幕後,歡迎您親臨品嚐。</p>
    <p>祝心想事成<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/1.gif"/></p>
  • 凌
  • 哇~~好好吃的樣子喔 在哪可以吃得到呀
    [版主回覆06/21/2012 18:54:17]<p>凌您好~</p>
    <p>真高興您的到訪,也感恩您的稱讚,「月光杉林」廚房位於高雄杉林區的月光山下,待開幕後歡迎您親臨品味。</p>
    <p>祝天天開心<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/18.gif"/></p>
  • 二水-小鎮花田
  • 哇 好想來一塊
    [版主回覆06/20/2012 22:13:54]<p>二水-小鎮花田您好~</p>
    <p>真高興您的到訪,也感恩您的捧場,待「月光杉林」廚房開幕後,敬邀您親臨品嚐。</p>
    <p>願順心愉快<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/39.gif"/></p>
  • 小飛魚
  • 雨天看到這可口的雞~~好想吃喔
    [版主回覆06/20/2012 22:12:17]<p>小飛魚您好~</p>
    <p>真高興您的到訪,也謝謝您的厚愛,未來有機會歡迎您來「月光杉林」廚房品味、品味。</p>
    <p>祝心想事成<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/39.gif"/></p>
  • 夏天
  • 看起來好吃及啦
    [版主回覆06/20/2012 20:23:32]<p>夏天您好~</p>
    <p>真高興您的來訪,也感恩您的稱讚,未來有機會,歡迎您來「月光杉林」廚房品嚐。</p>
    <p>祝順心愉快<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/1.gif"/></p>
  • 來友妹
  • <p>看起來美味吃起來一定好吃</p>
    <p>泰利颱風與豪雨來襲</p>
    <p>大家都要注意安全喔</p>
    [版主回覆06/20/2012 20:21:51]<p>來友妹您好~</p>
    <p>真開心又見面了,也感恩您的稱讚,待「月光杉林」廚房開幕後,敬邀您親臨品味。</p>
    <p>您們那兒的風雨大嗎,希望一切平安喔<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/36.gif"/></p>
    <p> </p>
  • 麵包超人^__^
  • <div><font color="#000080"><strong>想吃什麼就吃  </strong></font></div>
    <div><font color="#000080"><strong></strong></font> </div>
    <div><font color="#000080"><strong>想睡就睡  </strong></font></div>
    <div><font color="#000080"><strong></strong></font> </div>
    <div><font color="#000080"><strong>想玩就玩</strong></font></div>
    <p><font color="#000080"><strong>心情開朗 </strong></font></p>
    <p><font color="#000080"><strong>天天大笑    </strong></font></p>
    [版主回覆06/20/2012 20:20:47]<p>麵包超人您好~</p>
    <p>真高興您的來訪,有空記得常來「月光杉林」格子做客,我們也會到您格上逛逛<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p>
  • kiki
  • 好特別
    [版主回覆06/20/2012 20:20:05]<p>kiki晚安~</p>
    <p>很高興您的來訪,也感恩您的讚美,未來有機會歡迎您來品味不一樣的烤雞唷。</p>
    <p>祝元氣百分百<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/14.gif"/></p>
  • 阿娥
  • <p><b style=""><span style="FONT-SIZE:10pt;COLOR:black;FONT-FAMILY:新細明體;">颱風來襲,不管風多大,雨多急,都祝福您闔家平安,</span></b><b style=""><span style="FONT-SIZE:10pt;COLOR:black;"></span></b></p>
    <p><b style=""><span style="FONT-SIZE:10pt;COLOR:black;FONT-FAMILY:新細明體;">並祝端午佳節愉快</span></b><b style=""><span style="FONT-SIZE:10pt;COLOR:black;"><font face="Times New Roman">!</font></span></b></p>
    [版主回覆06/20/2012 20:19:15]<p>阿娥您好~</p>
    <p>真開心您的到訪,也感恩您的叮嚀與祝福,有空歡迎常來「月光杉林」格子坐坐,我們也會到您好格逛逛。<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/3.gif"/></p>
    <p> </p>
  • 出外人
  • 光看就是一種享受.
    [版主回覆06/20/2012 20:11:29]<p>出外人您好~</p>
    <p>真高興您的來訪,也謝謝您的誇獎,未來有機會,歡迎您來「月光杉林」廚房品嚐。</p>
    <p>願一切順心<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/3.gif"/></p>
  • Mei★美的花園世界
  • <p>回訪您的部落格來了~</p>
    <p>香烤紫米雞外皮醬汁燒烤的顏色均勻漂亮,看得起來非常可口,味道一定很棒哦~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/32.gif"/></p>
    [版主回覆06/19/2012 21:08:43]<p>謝謝您的讚美,待「月光杉林」廚房開幕後,誠摯邀情您來大快朵頤。</p>
    <p>颱風來襲,別忘了做好防颱準備<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/1.gif"/></p>
  • 小兔兔(若兮與小兔)
  • <h2><span>香烤紫米雞</span> 哇~好誘人喔</h2>
    [版主回覆06/19/2012 21:07:21]<p>小兔兔(若兮與小兔)晚安~</p>
    <p>真高興您的到訪,也謝謝您的厚愛,未來有機會歡迎您來「月光杉林」廚房品味喔。</p>
    <p>祝一切順心<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/13.gif"/></p>
  • 葉子
  • <p>     我先生也蠻喜愛著.....味地~</p>
    <p>      雞胸肉裡是塞滿怎麼食材呢?</p>
    <p>     看起來 真美味......讚!          </p>
    <p>      謝謝分享~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/32.gif"/></p>
    [版主回覆06/19/2012 21:06:25]<p>葉子您好~</p>
    <p>真高興您的到訪,雞肉裡塞了滿滿的紫米,紫米吸收了雞汁的菁華,香氣四溢喔,待「月光杉林」廚房開幕後,歡迎您闔家親臨品味。</p>
    <p>祝天天開心<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/18.gif"/></p>
找更多相關文章與討論